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2014年10月12日 (日)

トーフラーメン

本日は12日。


12日はトーフと読めますね。


埼玉にはB級グルメの走りとも言える、トーフラーメンというのがあります。


カップラーメンにもなってます。


トーフラーメン

カップラーメンはこちら。


トーフラーメン

作るとこんな感じです。

実はこのトーフラーメン大分昔にまかない料理として作られたそうですが、
考案された方は現在はさいたま市の田島団地近くでお店をされています。


お店がこちら。


トーフラーメン

幸楊さん。


私の家から結構近くにあります。


トーフラーメン

こちらが本当のトーフラーメンです。


麻婆豆腐ほど辛くないトーフ餡が乗っていて、辛いのが得意ではない方でも大丈夫だと思います。


ちなみに毎月12日はトーフにちなんでトーフラーメンお安くなりますよ!


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